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部门联手检查食用油市场 散装油市场问题不少

检查人员在晋江青阳桂山粮油站内检查销售的食用油。

本报讯 昨日上午，在市食安办的牵头下，泉州、晋江两级工商、卫生、环保等多部门10多名执法人员对晋江市区的食用油市场进行突击检查，发现部分餐饮业用油没有建立台账制度，散装油市场则存在更多的问题。

在青阳桂山粮油站，检查人员发现——

散装油未标产地生产日期

曾有网友反映一食堂存在不规范用油的情况。昨日9时许，检查组对这个位于晋江市区的爱国楼医院食堂进行了检查，检查组发现食堂使用的油是合格的成桶食用油，但食堂虽然用油量大，却没有按规定建立食用油台账，存在不规范管理现象。

随后，检查组检查了青阳桂山粮油站。该粮油站出售多种食用油，桶装食用油都有比较规范的台账制度，但散装食用油销售存在问题较多：一是销售商没有做好索证索票，也没有做好进销台账登记；二是其销售的散装油缺乏规定标志，没有产品名称、产地、生产日期、分装日期、经销单位、地址等内容。

检查组对上述经营者提出了整改意见，要求经营者必须在合法固定的营业点采购食用油，并按规定进行索证索票，建立进货台账，妥善保存购销合同。对来源不明、无购货票据、未能提供许可证、检验合格证等的油脂，不得采购。

回访池店御辇村，检查人员要求——

镇村加强管理 严禁提炼地沟油

针对本报报道的池店镇御辇村养猪场养殖户存在提炼地沟油的情况，检查组深入与养殖户调查后，要求当地镇、村要加强规范管理，严禁养殖户提炼地沟油。

市食安办分管领导洪明苇认为，餐厨垃圾处理涉及收泔、运输、喂猪、废油处理等多个环节，已经形成了一个产业链，做得好变废为宝，利国利民；做不好会危及百姓身体健康。尤其是废油加工场所点多面广，执法成本大，因此，必须从源头予以规范。

她表示，接下去，将继续深入调查地沟油流向，对于使用地沟油的餐饮经营者、将地沟油销售给餐饮店的人，坚决予以查处，绝不手软。