泉州部分商家停售长富牛奶 买到问题奶可退货

专家说法

蒙牛事件 非行业普遍现象

记者了解到，目前我国乳制品加工企业的原奶来源一部分是自建牧场，一部分是收购于奶农，农户的原奶经常是同时卖给好几家企业。

乳业专家王丁棉表示，牛奶中检出黄曲霉毒素M1超标虽然以前也发生过，但不能就此说这是行业里的普遍现象，这一事件在整个乳业中发生的概率并不高。只要企业控制严格，这个问题就可以避免。而质检总局从21个省份128家企业的成品库中抽检了200种液体乳产品，查出2种牛奶产品黄曲霉毒素M1超标，包括蒙牛。

他介绍，包括我国在内的很多国家都对牛奶和其制品中的黄曲霉毒素M1设下限量标准，所以是生产原材料样品和成品的必检项目。“饲料新鲜度的把控及企业的原奶自检，这两个问题把握好，黄曲霉毒素M1超标是完全可以预防的。”王丁棉说。

查出致癌物 长富道歉

东南网-海峡都市报闽南版12月28日讯（记者 林可）日前，国家质检总局公布液体乳制品抽检结果，长富一批次常温精品奶被检出致癌物，黄曲霉素超标80%。25日，福建长富乳品有限公司在其官网发布致歉函称，这一检测结果是公司13年牛奶事业上的一个“奇耻大辱”，并解释称超标原因系饲料发生霉变所致，并在第一时间已对超标批次产品实施召回和销毁，现在市场上已无该批次产品。据悉，长富乳品今年10月8日生产的长富纯牛奶（精品奶）（250ml/盒）被检出黄曲霉毒素M1为0.9微克/千克，超过了国家标准应≤0.5微克/千克的规定。