创业在海西 广东打工仔返回德化养鸡孵“金蛋”

东南网-福建日报2月13日讯（通讯员 张晴雯 李宏图）“不用说春节期间，平常我这黑鸡都供不应求！”近日，在德化县绿都农特产品有限公司忙着向各家提货点配送黑鸡的曾志钢掩饰不住内心的喜悦。

2005年，在广东打工的曾志钢，回到戴云山麓创办了石鼓黑鸡放养场。短短几年间，他便以科学的养殖与管理方式及日益健全的销售网络，把石鼓黑鸡放养场经营成德化县最大的黑鸡放养场之一。

在海拔600多米的德化浔中石鼓村大山上，绿色的网把小山坡分成了几大块，周围一排排小砖房，一大群黑鸡，有的在追逐，有的在刨食，耳边时不时传来狗吠声……这就是曾志钢的黑鸡放养场。“年轻时总是舍近求远，想到外面去闯。其实只要盯准一个目标，不怕吃苦，在家乡一样可以创业，可以闯出自己的天地来。” 站在养鸡场自动孵化机旁，1976年出生的曾志钢颇为感慨。

当年，在德化县委、县政府鼓励回归创业的宣传与发动下，外出打工近10年的曾志钢动心了，返乡寻找新的致富门路。考虑到养鸡所需本钱较少，德化黑鸡又是珍稀优质乌骨鸡地方品种，品质高、营养丰富，已经有了一定的市场基础，曾志钢决定创办养鸡场。

说干就干，曾志刚租好了山地，就去市场上买了1500只幼苗，开始了养鸡之旅。

“做养殖，本钱不需要太多，几万元就可以起家，但是一定要懂技术，看好市场，最重要的还要有耐性。”谈及创业经历，曾志钢说。

“刚开始时，只知道埋头养鸡，对它们的习性并不了解，由于防疫不过关，第一批鸡在可以出栏的时候，短短3天内全部死光。”曾志钢第一次尝试就这样失败了。

为了提高饲养水平，他买了30多本关于肉鸡繁育、防病、管理等方面的书籍；为提高成活率和防病能力，他远赴各地参观学习先进养鸡经验、请教有权威的专家，聘请了多名兽医住场管理。同时，聘请大学教授等担任技术顾问，与有关技术部门长期保持联系，以指导技术员开展技术攻坚，攻克一道道黑鸡饲养过程中出现的疑难杂症。

越过了技术关，挺过了2005年至2006年禽流感带来的销售困境，曾志钢的鸡场不仅重新“活”了过来，而且通过科学管理、绿色养殖越办越红火。经过6年的发展，他目前已拥有两个养殖基地，养殖规模达存栏德化黑鸡3.5万羽，年产值达300多万元。

2008年5月，曾志钢还牵头注册成立了石鼓黑鸡合作社，通过以场带户的形式，向本村的困难党员、贫困群众无偿提供鸡苗，免费进行技术指导，带动周边群众发展黑鸡养殖。目前，带动了全村80多户养殖户，建成了2个规模养殖场，有效地促进了周边群众增收。