泉州海鲜价罕见连涨三月 渔获量锐减致供应减少

东南网-海峡都市报闽南版3月21日讯（记者 林淑芳 李容）九节虾一斤200元，普通角蟹一斤120元。邦邦昨日走访市场发现，春节前后至今，泉州市区市场上的海鲜价格，已连续3个月居高不下，出现几年来的罕见暴涨。受此影响，泉州部分超市暂停了多个海鲜品种的销售。 泉州市海洋与渔业局渔业科相关负责人认为，目前并非海鲜上市季节，渔获量锐减导致供应量减少，但市场需求仍然旺盛，加上养殖成本上升，油价、人工成本上涨等因素，导致此轮价格暴涨。业内预计，七八月份泉州海鲜大量上市后，价格才可能下跌。

海鲜价连涨3个月

部分高档活鲜停售

昨天上午，在泉州市区双秀和埔2家海鲜超市，体型最小的小九节虾价格在130~150元/斤之间，中等体型的价格则在200元/斤左右，普通九节虾，体型中等的明虾价格普遍在百元以上。在蟹类海鲜中，普通的三点蟹、角蟹等的价格都在150元/斤左右，最小的也要90元/斤，最高也冲到了200多元/斤。除了这些高档海鲜，在永辉超市泉秀店，个头较小的明虾也卖到了50多元/斤，三眼蟹、兰公蟹、公正蟹、花蟹等蟹类海鲜则在几天前已暂停销售。平时一斤只要20元左右的公毛蟹，已涨至49.8元，母毛蟹则涨到了69.8元。

泉州埔海鲜超市负责人祝先生介绍，按正常来说，春节之后最晚一个月，泉州海鲜就会跌落到普通价位。可今年比较反常，已经连涨了快3个月。“海鲜太贵了，买的人又少，有些海产品只能不卖。”永辉超市泉秀店的相关负责人黎正雄如是说。

探因：成本上涨

非海鲜上市季节

来自泉州市海洋与渔业局消息表明，五大类水产品中，甲壳类水产品自今年以来出现暴涨，九节虾从年前的140元/斤涨至目前的220元/斤；明虾从20元/斤涨到70/斤。“现在不是海鲜大量上市的季节。”泉州市海洋与渔业局渔业科相关负责人介绍，不管是养殖还是出海捕捞的水产品量都很少。此外，从运费到养殖成本，今年各项经营成本都比往年高出许多。

“泉州水产品1/3靠养殖，其他都靠出海捕捞。”泉州华洲水产批发市场副经理曾国雄则认为，今年出海的渔获量偏少，无法支撑一艘船出海的费用。且最近捕捞的海鲜成色不好，都是普通的海产品，渔船都不愿出海。

可选贝类、冰冻海鲜

邦邦同时了解到，海水鱼、贝类等水产品虽然也有涨幅，但涨幅不高，每斤涨了2~5元左右。牡蛎、花蛤、文蛤等批发价都在10元以内。“虽然现在活鲜的价格贵了很多，但是还有一些可替代的水产品可供市民选择。”黎正雄说，目前在冰鲜鱼类中，除了金昌鱼、桂花鱼、红立鱼在30~50元/斤外，鲍鱼、黄瓜鱼、红骨鱼等还涨幅不大，

“贝类、浅海鱼、冰冻海鲜等涨幅最小。”市海洋与渔业局渔业科相关负责人认为，5月到8月，泉州将开始禁渔，到时候海鲜供应量将可能锐减，降价空间不大。但8月之后的数月，不仅养殖类水产品大量上市，沿海捕捞水产品量也将大增，到时海鲜价格才有可能下降。