液化气涨价石狮人有"气"生不起 电气交替最省钱
东南网-石狮日报4月8日讯(记者 刘晓娟 郭雅霞) 日前,受国际国内市场液化石油气价格变化的影响,罐装液化气价格上涨。近日,记者从石狮市各大液化气销售点了解到,15公斤的罐装液化气最高涨至140元/瓶;14.5公斤的罐装液化气最高涨至135元/瓶;12公斤的罐装液化气最高涨至120元/瓶;4.5公斤的罐装液化气最高涨至45元/瓶;其涨幅在10元至20元之间。
声音
不敢用“气”煲汤了
由于液化气价格上涨,已对不少家庭造成影响,气价的走向成了近期厝边关注的热点话题。“前天,我打电话叫送液化气,对方称液化气涨价了。”市民高女士对液化气涨价有些抱怨,上个月他们家使用的12公斤的罐装液化气才105元/瓶,可是如今却变成120元/瓶。“一瓶足足涨了15元,这样一来,都不敢煲汤了。”高女士说,老伴跟儿子儿媳们每餐都要喝汤,这煲汤用时长,耗气多,如今,液化气价格上涨这么多,她很苦恼。
“一直以来都用液化气,现在要改用电磁炉来炒菜,还真有点不习惯。”跟高女士有着同样困惑的蔡女士告诉记者,液化气涨价后,儿子给她买了一套电磁炉,可她每次使用的时候,又觉得很不方便。“特别是遇上停电的时候,更是不方便。”蔡女士说,尽管液化气涨价了,但在她家里依然使用液化气。
支招
电与“气”交替使用
面对液化气价格上涨,精明的主妇也摸索出了自己的一套省钱方法。主妇刘太太告诉记者,在她家里,液化气只用来炒菜。
她笑着介绍道,平日里,烧水或是煲烫,她都是使用电。她告诉记者,很早以前,家里做饭就是用电饭煲,烧水用电水壶,煲汤用电炖锅。因此,她告诉记者,一瓶15公斤的罐装液化气,在她家里通常能使用两至三个月。电与气交替使用的方法,她觉得,很划算,很好用。
厨房达人
分享省“气”经验
对于那些习惯使用罐装液化气来做饭菜的主妇们来说,其实只要掌握一些省气的窍门,就可以从中省下不少钱。
“定期清洗、保养热水器和灶具,以便燃烧充分。”主妇梁女士对于节省煤气很有自己的一套。“火焰呈红黄色说明缺氧,产生‘脱火’现象则说明空气过多,此时可以适当调整灶具风门,待火焰呈紫蓝色,则表示燃烧充分。”
梁女士介绍,烹饪时,应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”,若是烧汤、炖东西,先用大火烧开,关小火,只要保持锅内的汤滚开而又不溢出就行;火的大小可根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平为最佳。
“要烧的锅、壶,应先把表面的水渍抹干再放到灶上去,这样能使热能尽快传进锅内,节约用气。”梁女士说,若有风把火焰吹得摇摆不定,可用薄铁皮做一个“挡风罩”,这样能保证火力集中,节约用气。
一般来说,铁锅比铝锅导热性能要差些,在煤气灶上应尽量使用铝锅。另外,使用直径大的平底锅要比尖底锅更节省煤气。还有在使用温水的时候,尽量别将水烧开再去勾兑凉水,因为水越接近沸腾,需要的热量就越多,消耗的能源也越多。
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