泉州淡水鱼价格普涨追踪 中间成本高鱼价要降难
6.4元到7.6元:“最后一公里”难让利
据曾国雄介绍,作为泉州主要水产品交易市场,每天销往华洲的淡水鱼大概20车,按一车3000斤算,每天也有6万斤流入各大市场,来拿货的主要是各大市场的商贩。鱼价跟鱼的鲜活度也有关,一般能养上几天的价格会高一些,第二天就有可能死亡的价格一斤会低一两块钱。
对于淡水鱼价格的“成本账”,记者一路采访发现,从华州水产品市场批发的鱼到零售环节,没有较高的运输费用,而价格却涨了18%左右。市区东美农贸市场距华洲批发市场仅4.9公里,驾车时间仅需12分钟左右,但是从华洲批发6.4元/斤的草鱼,拉到东美市场,最高的就卖到了7.6元/斤。
“虽然政府制定了最高限价,每个月的摊位费降了一些,但是现在也要两百块。几百块的房租,还有600多块钱的水电费;此外,我们每天销售的量少,品种多,批发10斤和100斤当然不会是一个价,虽然路程短但还是需要一个人手、一辆车去拿货。”一位摊主告诉记者,平均来算她每天销售约1000多块钱的鱼,扣除批发、摊位费、运费等成本后每天的毛利约200块,这还不算她和丈夫的生活成本。“摊贩不管打雷下雨都得起早贪黑,养着一家老小,从外地过来租房子过日子成本又高,一天不挣两三百块钱很难生活。”该摊贩说。
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