“刺猛鱼”吃紫菜是天性 可择期捕捞一举多得

支招

鱼肉鲜甜可口

择期捕捞一举多得

被渔民网起的篮子鱼，体表褐色散布白点，腹鳍两侧有硬刺，口唇和吃相很像兔子，故又名“兔鱼”。当地渔民介绍，这种鱼的背鳍、尾鳍和腹鳍的刺有毒腺，人手拿捏清洗时需小心。泉州海域常见的成年篮子鱼体长15cm左右，体重0.5公斤多。

“‘刺猛鱼’很好吃，有点鲜嫩鸡肉的味道，沿海菜市场上每公斤价格在30元左右。”因篮子鱼喜食藻类，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜甜，在广东、香港地区是市民餐桌上的家常美味。

有经验的渔民说，成年篮子鱼白天会成群洄游于珊瑚礁区、混浊的港口区或觅食区，“在鱼儿可能聚集区域围上一张大网，渔船在周边海域开动马达，易受惊吓的篮子鱼就开始逃窜，此时收网会有收获”。

垂钓爱好者可选择晴天小浪海水清澈时，在生长海藻的海蚀平台周边，将海藻、虾肉、面粉等粉碎拌匀做饵，这样垂钓每每有惊喜。“抓取时要小心鱼身上的毒刺，最好用脚踏鱼再解钩，若不慎刺到，可用热水敷。”