没粮票等于没地方吃饭 豆制品老厂长忆昔日时光

早期豆制品厂制作豆腐的模具，一直沿用至今（翻拍）。

不知还有多少人能忆起那个“没粮票，有钱也没地方吃饭”的日子。曾经历过“票证时代”的父辈们，时隔三四十年，也许还会清晰地忆起那个粮票跟钞票一样珍贵的年代。

昨日，记者在上世纪50年代成立的泉州豆制品厂，听老厂长讲许多有关粮票的有趣故事。

□早报记者 许奕梅　实习生 王耿华 文/图

老厂长藏着泉州旧票证

55岁的康厂长从一个很普通的塑料胶袋里倒出三大沓粮票，足有好几百张。瞧，一斤的泉州市大豆票、半斤的福建省地方粮票、一两的全国通用粮票……里面有十几种不同面额、不同时间的粮票，最早的是1965年，最晚的是1977年。它们大多保存完好，有些虽发黄，但票面还很清晰。

“要不是几次搬厂，保存的还更多。”康厂长告诉记者，计划经济时代，买布用布票，买肉用肉票，买豆腐就用豆票和粮票。豆票都是泉州市粮食局印制的，粮票还分地方和国家通用。

上世纪60年代，所有的粮票都由粮食局印制。“那时一人一个月就分半斤的豆票，一两的豆票是四分钱。”康厂长说，厂里每天生产1000多斤豆腐，一天收来的豆票、粮票就有一袋子。为此厂里设立专门的数票员，即现在的会计员，她每天要将不同面额的粮票封签处理，等集满一定数量，再拿到粮食局兑换等额的黄豆回来生产豆腐。