领show天地一KTV油炸炉起火 员工搬沙土扑灭
东南网-海峡都市报闽南版12月28日讯(记者 张凯航 田米 通讯员 张榜魁)
时间:昨日下午14时48分许
地点:市区领show天地一KTV
闽南网12月28日讯 一个不小心,正在加热的油炸炉突然自燃,浓烟四起。这惊险的一幕,就发生在市区领show天地一KTV的厨房内,把几位正在作业的厨师吓出一身冷汗。店内员工见状,赶紧用灭火器、沙土灭火,所幸事故中没有人员伤亡。
昨日下午3时,记者来到现场时,火已被扑灭,该KTV三层的大厅内,油烟尚未散去。起火的厨房内,“罪魁祸首”油炸炉,已被沙土覆盖。“油锅着起来了,用水肯定不行”,该店林经理说,事发后,店内消防栓一下子没了“用武之地”,五六个灭火器齐发,火势却迟迟不能被扑灭,浓烟逐渐弥漫开来。正着急,有人灵机一动,想起用沙子灭火。几名店员赶忙跑到楼下,搬来几桶沙土,远远撒向起火油炸炉,这才将火扑灭。
对于油锅起火,消防队员也给出了应对措施,最好就是采用窒息法灭火,而材料的首选,就是沙土。“火小的话,用灭火器就能搞定,但是火大的话,用沙土进行覆盖,更容易阻隔空气,灭火效果更好。”
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