正视差距直面挑战 安溪召开大会部署大讨论活动

现代茶业如何加速构建

安溪茶产业转型提升的方向和重点是什么？如何在基础管理、品牌创建、市场营销、配套服务、龙头培育、链条延伸等各个层面求突破、走前列？如何用现代科学技术、信息技术、管理模式来武装茶业、提升茶业，加快推动安溪由“产茶第一大县”向“茶业第一强县”跨越？

按照“跳出茶叶做大茶产业、跳出安溪铁观音做大中国茶都”的要求，力促茶产业在基础管理、组织形式、品牌经营、链条延伸等方面全面提升，安溪重点要加速“六化”进程：

种植集约化 组织开展“合作社规范化建设三年行动”，采取转包、租赁、转让、股份合作等形式，推动茶园逐步向专业能人、种植大户、龙头企业流转，促进茶园向集约管理转变。

生产标准化 总结推广近年来安溪在土壤改良、生态茶园、制茶工艺等方面的经验做法，推进茶叶生产、加工等各个环节的标准化建设，实现精细化、规范化生产。

质量安全化 推动质量管控重心下移，将卫生质量管控向村一级、向生产一线延伸，强化各项专项整治，构建全产业链质量安全防护网。

经营规模化 推广“公司+基地+农户”等模式，引导茶农与茶企结成利益共同体，提升合作社组织化水平。做大品牌企业规模，加快茶博汇、茶博园、茶机具产业基地和八马茶业、高鼎茶业等茶庄园建设，推动茶业向二产、三产延伸拓展。

品牌国际化 启动实施“安溪铁观音·美丽中国行”三年行动，办好第四届中国茶都（安溪）国际茶业博览会，加大安溪铁观音集体品牌的宣传推广，推进茶企个体品牌的梯队建设，打造一批国际高端品牌。

市场多元化 大力发展厂家直销、加盟连锁等方式，扶持中闽弘泰、茶多网等电商企业发展，抓紧筹建茶叶大宗商品电子交易市场，推动“网下市场、网上市场”同步发展。加快安溪茶学院建设，确保9月份迎接首批学生入住就读。