村规民约“断了”习俗传承？ 禁送糕饼粿粽引关注

走访一

浪费严重，出台村规民约限制

昨日，记者在磁灶镇东山村拿到了一份“东山村村规民约”的材料，落款时间是“2013年1月19日”，其中“婚丧喜庆”这部分内容的第一条是“不管喜事或丧事，包括小孩14天、满月、周岁、16岁结婚嫁娶，老人寿诞，新居乔迁，治丧出殡，三载除服及其他，一律不准送粿粽、糕饼、花包、糖果、米、油等食物（包括至亲）……违法者罚20000元归公家所有。”

另外，记者还在磁灶镇张林村看到一张落款时间为“2013年3月20日”的移风易俗村规民约，其中做了几乎相同的规定，“……一律不派送食品，如糕饼、粿粽、炸粿、喜糖、喜包、米、粮油或其他食品类东西，违者至少捐人民币10000元。”

不过，值得指出的是，在东山村部的公示栏里，一张落款时间为“2011年1月1日”的“东山村移风易俗村规民约”里面表达的是“……一律严禁分送糖果、水果、饮料、罐头等，即‘口灶份’物品”，并没有把粿粽、糕饼和花包等具闽南特色的食品具体罗列出来。也就是说，村规民约的内容经过两年有了调整，那么，调整的原因是什么呢？

东山村党支部书记、村委会主任张谋独说，很多村民收到粿粽、糕饼和花包等食物都没有吃，要么用来喂牲口，要么扔掉，浪费非常严重。所以，在村两委、老协会、村支部委员和村民代表的商议下，拟定了新的村规民约，在经村民签字认可后实行。他觉得，传统嫁娶所分送的花包一般是一斤面粉做一个或两个，最多做到四个，这样一来，花包的体积较大，很多人吃不完或者没吃完就变质了，只能扔掉，而现在青阳街道推出了一种小花包，体积小，味道好，已被引用到婚宴中。所以，他觉得，传统的东西要传承必须符合市场需求，不然没有村规民约限制，同样会消失。

走访二

村民拥护，民俗食品分送减少

对于各村出台的村规民约，村民如何看待呢？在东山村卖瓷砖的张先生说，村里至少90%以上的人是拥护村规民约的，认为可以较大程度地减少浪费，也能遏制攀比风。他之所以认同禁止糕饼和花包分送，是因为随着大家生活水平的提高，这类在以往被捧成美食的东西已经不怎么受待见了，而且这类食品以往能放很多天，现在不知是不是商家偷工减料，放个一两天就开始发霉，为了身体健康，很多人都不吃了。

磁灶镇大埔村50岁的吴先生开着一家小超市。他在2011年娶儿媳妇，当年他定了450斤面粉做了1800个花包，“如果村规民约没实行，我至少要定900斤面粉”。他觉得，村规民约实行后，减少了他的经济压力。“送花包这类传统习俗应该会继续传承下去，只是分送的对象和分量减少。”

大埔村63岁的张淑华阿婆说，之前嫁娶分发“灶仔份”，要让不少亲戚帮忙挑着一担担的“灶仔份”到所在生产小队的每一户人家去分发，现在只要分送给堂亲，省了花销，也省了人力。