泉州加工收储活禽 总数2万只以上每只补助2元

东南网-海峡都市报闽南版5月17日讯（记者 沈雪燕）昨日，记者从泉州市经贸委获悉，对于本地企业加工收储活禽补贴工作已经开始，部门正在做前期调查，并鼓励各种类型的商业企业能加入收储行列，对于4月20日至6月20日期间，累计收购、加工省内养殖企业、合作社、养殖大户活禽（不含白羽肉鸡），总数在2万只以上的，按每只2元的标准一次性予以补助。符合条件的有关企业应于6月30日前向所在地设区市经贸、财政部门提出加工收储活禽补助申请。

据了解，眼下有不少养殖户正在头痛蛋鸡销售问题，而那些做冻品生意的商家，也因为业务量的下降，成本增加，产销环节都在期待着这次补贴能带来销量的增长。

养殖户：3万多只蛋鸡无人买

晋江市磁灶儒南养鸡场的负责人张其仁最近有点头痛，他有3万多只蛋鸡已经养了400多天了，产蛋高峰期已过，按原来的习惯，这些鸡应该作为淘汰鸡卖给商贩，销售给消费者。可是，这次他的鸡却碰到了难题。“以前有了鸡要卖，只要联系一下，广东和本地的商贩就会来买，广东商贩一次就能买走两三千只，但这几个月，没一个商家有这么大手笔了。”张其仁说，以前卖鸡，1斤五六元，现在1斤3元多都没人买。最近偶尔来几个商贩，都是一次买走几十只鸡，上百只的都很少。

淘汰鸡卖不出去，就意味着后面的鸡不能补充上来作为蛋鸡，这也就使得养殖场的产蛋率下降了。“我们最近每天都在亏钱。”张其仁说，他眼下最着急的，就是能把淘汰鸡卖出去，使得整个养殖场能正常运转。

昨日，记者采访了泉州几家大型养殖场及合作社，一些养殖户在今年初刚好卖掉淘汰鸡，此时不存在卖鸡难的问题，而一些淘汰周期刚好在这四五月份的养殖户，都在为卖鸡的事头痛。泉州经贸委市场秩序科科长林文荣告诉记者，以往泉州本地很多鸡都销往广东，这段时间来，广东冻库爆满，来泉州收购量大减，加上本地市场需求下降，造成一些养殖户蛋鸡难卖。

商贩：收购和销售量都减少六七成

卖鸡的头痛，买鸡的也在发愁。泉州市冷冻食品发展有限公司主要经营鸡鸭冻品，该公司相关负责人杜先生告诉记者，相比禽流感发生之前，公司的鸡鸭进货量和销售量都减少了六七成。“我们做批发，利润很低。”杜先生说，一般10公斤的鸡鸭也就赚个一两块钱，一旦滞销就很容易亏本。杜先生说，做冻品的主要成本是人工费用和冷冻费用，产品滞销的话，冷冻周期加长，费用增加。而销量如果下降，人工费用和其他办公费用就会让单位成本上升，以致造成亏本。

张小姐和父亲做鸡鸭收购生意多年，谈起近期的起落，她也很感慨：“四五月份几乎都没做生意了，市场非常惨淡。”张小姐说，这个好了很多，但是销量还是没有达到以前那个标准。

业界：冻库资源丰富 收储利润看好

“如果每只鸡能补贴2元，收储有利润空间。”杜先生说，禽流感之前，该公司进货都是一次能达到四五千只鸡，3个月超过2万只的量没问题，目前虽然市场下滑，但近段时间有所起色，若有补贴，是有利润空间的。

一位业内人士也算了一笔账，目前蛋鸡收购价每斤三四元，比禽流感之前降了近一半，按这个价格收购，再加上补贴，每只鸡大约10元的收购成本，未来价格一旦恢复正常，每只鸡批发价可达到24元左右，可以翻倍赚。

此外，当前做收储，冻库资源也很丰富。泉州市冷冻行业协会会长王世哲告诉记者，从这个月到8月份，由于是休渔期，水产冻品减少，属于冷冻业的淡季。目前全市冷冻容量有30万吨，淡季空出的空间大约有7万吨，完全可以给收储鸡鸭的企业提供足够的空间。