中共福建省委宣传部主管
福建日报报业集团主办
您所在的位置: 东南网泉州频道> 泉州时政> 科教文卫 > 正文

“高考攻略”助考生应考 专家支招如何“减压”

qz.fjsen.com 2013-05-31 08:10   来源:泉州晚报    我来说两句

考前吃什么?营养专家支招——

饮食清淡 轻松去应试

(图片来源:新华社)

高考即将到来,高三考生们的身体与大脑都进入了“备战”状态。如何能让考生“吃出好状态”成为家长最为关心的问题。对此,营养专家建议,考生在高考冲刺阶段大量用脑,除了补充足够的热量、蛋白质、维生素等,更要注意三餐的营养均衡,由此才能保持放松的心情,以健康的身体迎接高考的挑战。

三餐饮食要均衡 夜宵吃清淡汤品

“临近考试,不要随意打乱考生平时的饮食习惯,特别是一日三餐要按时吃,要保证营养的均衡。”解放军第180医院健康管理中心高级营养师林小梅说。

早餐是一日能量的首次供给,不少考生因临近高考而熬夜,隔日因起不来而不吃早餐,这是不利于健康的。林小梅建议,家长在为考生准备早餐时,可选择一些补脑的食物以及含碳水化合物的主食,如粥、豆制品、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果等。

老中医林禾禧向考生推荐了两道营养早餐,一道为牛奶(豆浆)、蛋搭配面包和水果。另一道则为稀饭、蛋、肉松(或鲜鱼)搭配蔬菜、水煮的花生仁。

午餐尤其要讲究吃饱吃好。对此,林禾禧建议,午餐或晚餐可以米饭为主食,配菜则推荐炒瘦肉、清蒸鱼、炒香菇、西红柿炒牛肉、煮花生仁、紫菜虾米汤、炒海带、西红柿蛋汤、黑木耳炖排骨汤、炒木耳、虾仁炒青菜,丝瓜豆腐汤及各种新鲜蔬菜等。但晚餐则不宜吃得过饱,或过于油腻,以免因此而导致大脑运转节奏减慢,进而影响复习的进度。

而针对一些考生有睡前加餐的习惯,林小梅建议,除了喝牛奶,也应选择一些清淡的汤品作为夜宵。林禾禧也建议,睡眠不好者,可用梨一个、酸枣仁12克,将梨心挖掉,装入酸枣仁炖服,以帮助入眠。

责任编辑:陈小妮
相关新闻
相关评论
点击排行
关于东南网 - 广告服务 - 联系我们 - 本网·律师严正声明 - 友情链接 - 网上订报 - 给我留言 - 投稿邮箱 - 版权所有
Copyright 2008-2010 fjnet Corporation, All Rights Reserved 国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号)
东南网授权法律顾问 北京市中银律师事务所福州分所 许水清 律师 电话:13809520738
本站职业道德监督电话:0591-87079320 全国非法网络公关工商部门举报电话:010-88650507(白天),010-68022771(夜间)
广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029      互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号
息网络传播视听节目许可 许可证号:1310572 《中国互联网视听节目服务自律公约》

主办:福建日报报业集团 未经许可不得建立镜像