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台湾美食馋住泉州味蕾 特色庙会两岸小吃超百种

qz.fjsen.com 2013-06-16 09:00   来源:东南早报    我来说两句

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台湾特色庙会开张首日人气旺 市民争品“舌尖上的台湾”

家门口就能一次尝遍泉台美食,还有精彩木偶表演,这让许多市民心动不已。

本报讯(记者 王丽虹 陈灵 石伟琴 实习生 吴志勇/文 陈晓东 林劲峰/图)巨无霸章鱼脚、深海帝王蟹、大肠包小肠、虱目鱼丸汤……昨日,首日“开张迎客”的台湾特色庙会,吸引了大批市民前往品尝。不少市民大赞,在自家门口就能品尝到“舌尖上的台湾”,实在太棒了。更有市民表示,要连着五天都来逛庙会,把所有美食吃个遍。

美食

百款小吃 市民挑花眼

昨日上午10时许,记者赶到锦绣庄民间艺术园时,园内早已是人头攒动,热闹非凡。现场摊位以红色为主基调,还有不少台湾小吃业者身穿红色衬衫,一派热情明媚的景象。大多数摊位都有图文并茂的美食招牌,带有台湾腔的吆喝,吸引着前来的饕客。行走其间,就能感受到台湾风味的市井生活。

大肠包小肠算得上台湾小吃的老牌代表。在一家大肠包小肠摊点前,记者发现这家的香肠竟然是用鹅卵石进行加热。摊主温先生介绍,通过煤气加热鹅卵石,这样烤出来的香肠更干净、更香。

市民陈女士带着女儿正在摊位旁排队等候。她告诉记者,她早上九点多就特地带女儿来尝台湾小吃。“品种太丰富,实在挑花了眼,不过都很‘赞’。”她还不忘向记者推荐烤帝王蟹和虱目鱼丸。

“从台湾带来1万根冰淇淋,没有添加任何色素、糖精和水,全部是水果榨汁后直接制作而成。”在一家台湾冰淇淋展位前,许多大人和小朋友被这外形如花儿一般的冰淇淋所吸引。虽然一根要15元,许多人仍决定不错过难得的机会。

虽然许多市民奔着台湾特色小吃而来,但记者在现场看到,不少市民手上拿着金黄喷香的湖头米粉、内馅鲜美的咸笋包以及爽滑的土笋冻等泉州小吃,津津有味地边走边尝。

“平时要吃这些美食要跑很多地方,这次一次就能吃个遍啦。”市民蔡先生正和妻子津津有味地吃着咸笋包,闷热的天气并没有阻挡住他们对美食的爱。“这里有一百多种美食,我准备每天都过来,一天吃几样,尝遍台湾美食和泉州美食。”蔡先生说。

责任编辑:陈小妮
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