组团经营产品个性化 泉港土特产插上“电商”翅膀

印象中的土特产总是给人一种“土”的印象，感觉拿不出手。可是在泉港区，有一大批土特产通过优化产品结构、建立农副产品产销联盟等，与电子商务成功“牵手”，开拓产品销售新空间。

困惑

“电商” 想说爱你不容易

泉港依山傍海，拥有丰富的农副产品资源，惠屿鲍鱼、界山龙眼干、后龙海鸭蛋、利农蔬菜、金维他麦片等产品都是纯天然无公害的绿色食品，也有一定的市场认可度。去年该区农业产业化龙头企业实现总产值54.89亿元，带动农户1.13万户。但受产销渠道不畅通等因素的影响，泉港部分农副产品存在“丰产歉收”现象。近年来，当地越来越多涉农企业看到电子商务红红火火，希望凭此打通流通环节，为土特产开辟新市场。

“由于省掉了诸多中间环节，土特产走网络销售渠道价格肯定会比传统渠道要低很多。但是，现实并不是这样的。”泉港金维他食品有限公司陈经理算了笔账，该公司生产的燕麦、紫菜等特色农产品单价一般在十几二十块不等，通过电子商务进行土特产零售，每件土特产也要增加10多元物流费用。在客户订货量不大的情况下，产品价格加上物流成本，销售价格优势不明显。此外，不像粮食、蔬菜之类的刚性消费产品，市场需求分散的土特产很难打开销路。销售成本偏高、供求信息不畅等问题，已成为泉港土特产走电子商务之路的“拦路虎”。

破题

组团经营 产品个性化

在“泉港特色农副产品中心”，工作人员陈晓坚正把全新的土特产礼品包摆上展柜。“在这里20多种土特产可以根据客户需求搭配销售。”陈晓坚拿着一个泉港土特产大礼包介绍说，春节推出的这款泉港特色大礼包，涵盖了金燕雪燕丝、金维他燕麦片、宏情桂圆条、觉清海产品干货和喜盛龙头水紫菜等5种泉港土特产，仅物流费用就节省近五分之四，一经推出就供不应求，在春节期间就有20多万元的销量。

去年泉港组织当地20家参与电子商务的农副产品生产销售企业、农民专业合作社、农业基地建立农副产品产销联盟，采用统一的采购渠道、质量标准、运营模式、物流配送和资源整合。“变分散经营为组团经营，面向集团客户、商务礼仪客户等大客户做组合营销，减少流通成本，提高单品价值空间。”该联盟执行会长陈燕生说，针对土特产面临的高物流成本，联盟将当地有特色的农副产品供应商组织起来，依托“邮乐网”、“东南农特”等信息服务平台，为会员提供农副产品生产、深加工、销售信息服务和贸易洽谈平台，通过免费代销的形式，帮他们对接市场，拓宽销售渠道。

为满足市场多样化需求，在牵手电子商务过程中，泉港当地涉农企业注重产品的升级换代，让土特产更加个性化。

在泉州宏情食品有限公司，一楼展厅整齐摆放着一排排用龙眼、桂圆等特色农产品加工成的伴手礼；二楼办公区，员工们则忙碌地操作电脑，在网上与客户沟通，销售产品。“刚开始做龙眼干加工，一斤10多元还不好卖，现在公司针对不同消费人群需要，开发桂圆休闲果糕、龙眼花茶等新品，一斤30多元还非常畅销。”总经理潘宾宏拿着一包龙眼花茶介绍说，土特产开展电子商务就必须瞄准定位消费人群，找准目标市场，公司针对客户群体需求研发新品种，短短一年时间就增加近2000万元的电商销售额。

在泉港，越来越多的土特产依托农副产品产销联盟，实现“网上叫卖”。涂岭争艳杨桃初次“触电”，短短数月卖出30多万元杨桃；后龙金维他食品有限公司的麦片、无公害紫菜制品通过拓展电子商务，去年销售额比增30%……

为推进泉港农副产品走电子商务发展渠道，泉港出台《关于扶持“五万工程”等特色农业发展的意见》、《泉港区企业提升工程实施意见》等，从政策、资金上鼓励农副产品企业拓展电子商务市场，推进该区特色农业产业集群建设，发展现代农业。日前，投资6000万元的泉港网商创业园投入运营，引来涉农企业纷纷入驻。网商创业园每年可以为入驻企业培养1500多名电子商务从业人员，一条集生产加工、仓储物流、电商销售一体化的农副产品产业链在泉港已初现端倪。

（庄子瑜 王华章）