15万公斤！官桥曙光村三红蜜柚大丰收

经过机器清洁分拣的柚子，大小均匀，颜值高。

在官桥镇曙光村的山头，800亩三红蜜柚进入成熟期，沉甸甸的柚子被水果套袋包得严严实实的，掩藏在绿叶之间。“今年蜜柚的产量可达15万公斤，目前已销售过半。”泉州立雅果林有限公司负责人童俊杰表示，接下来，他将前往北方部分省份洽谈销售事宜。

曙光村拥有大片的山地，被开垦得整齐有序的蜜柚园就在村道旁，一棵棵果树沿着山坡层层叠立。工人们穿梭在果树间，轻轻一扯，成熟的柚子就被采摘下来，摘掉套袋，或金黄或橙红的柚子露出了脸。

采摘后的柚子最后被运到了今年新建的加工厂，交给一个“大家伙”——清洗分拣机处理。只见机器前端将一个个柚子“吞”进去，自动清洗后，又一个个“吐”出来，排队向前，擦身烘干。柚子继续往前传送，每个柚子“乘”上斗车模样的秤，根据不同重量被分配到不同区域。

“这是我们今年刚引进的自动化清洗分拣机，节省了大量人力物力。”童俊杰告诉记者，一车1500公斤的柚子，只需要10多分钟，就能完成清洗分拣，十分快捷便利。“经过分拣，品质较好的柚子可以精装，走礼品路线。”

刚刚包装好的蜜柚，很快就有了去路，几个采购商就在一旁等着。陈永洲就是其中之一，“这是我第三年来这里采购三红蜜柚了，第一批订了1500公斤，第二批打算订2500公斤。”陈永洲也是南安人，早年是从漳州订购柚子，“后来试吃了这里的柚子，发现口感非常不错，品质更好。第一年试水卖了500公斤，顾客反响很好，从此就改订这里的柚子了”。

与陈永洲同行的还有郑水波、郭银河、陈瑞芬等人，“三年了，我们每年都会亲自来果园，看一看、尝一尝，品质有保障就立马下单。”郑水波表示，他们每人都有几千斤的订单。

童俊杰告诉记者，这800亩三红蜜柚果园是整个泉州市规模最大的果园，种有1.3万株果树，全部都是从漳州平和引进的，今年是种植的第六个年头，仍处于成长期。“今年产量预计有15万公斤，目前已销售约8万公斤。果树预计于四年后进入丰果期，产量将翻倍。”

立雅果林的柚子为何更受市场青睐？南安市农科所副所长陈汝顶给出了答案。现场，陈汝顶取出一颗柚子果肉，挤出果汁，倒在他带来的甜度计中，机器给出了11.3的数值。“柚子是一种偏清甜的水果，甜度在9至13间。11.3的甜度已经是较甜的，再加上，这里的柚子水分足。”陈汝顶说。

陈汝顶表示，立雅果林在市农科所的指导下，先后组织实施了丘陵山地三红柚生态栽培技术研究、果园绿色防控技术示范、果园增施有机肥提高土壤质量等推广项目，在土壤施肥、饮水灌溉、除虫除草等方面都十分规范，慢慢摸索出漳州蜜柚与官桥土壤“联姻”的最佳模式。2019年，立雅果林的三红柚获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志，这是泉州市水果类别的第一张绿色食品证书。

如今，立雅果林的三红蜜柚招牌越来越响，不少采购商慕名前来，但童俊杰并没有满足于此，他正积极与北方采购商洽谈，“我们要让更多人吃上我们的蜜柚”。（海丝商报记者 苏明明 李想文/图）