茶和天下 香飘四海 安台茶文化交流主题活动举办

主办方为金奖获奖者颁奖。刘伯怡 摄

活动中，安台斗茶赛颁奖仪式将现场氛围推向高潮。此次活动斗茶品种包括台湾金萱茶以及安溪六大名茶（铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙），经赛事审评专家多轮评选，从七大品种参赛茶样中各评选出金奖1名、银奖1名、铜奖1名、优质奖5名。据介绍，此次活动从茶树品种、茶叶保鲜技术、茶叶专业审评、斗茶品鉴交流和茶文化艺术表演等多方面开展对话交流。

活动现场，举行了安台茶产业合作示范基地签约仪式和茶叶充氮保鲜技术合作签约仪式。邀请了台湾茶叶感官品评发展协会理事长许伟庭作题为《台湾特色茶与台湾茶叶竞赛组织》主题演讲，分享台湾特色茶的独特魅力及茶文化活动组织的成功经验；邀请了福建中医药大学药食同源创新发展研究所所长王宫作题为《乌龙茶与身体健康》主题演讲，分享乌龙茶与健康之间的奥秘。

开幕式后，台湾阿里山茶业协会交流团将参观安溪茶企业，并开展系列茶文化交流活动。此次安台茶文化交流主题活动的举办，不仅加深了两岸茶人之间的情谊，也为两岸茶产业的合作发展搭建了坚实的桥梁。未来，安台将继续以茶为媒，增进交流，携手共进，共同推动茶文化的传承与创新，助力中国茶走出国门、香飘世界。

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