申请历时2年多 晋江首个地理商标深沪鱼丸获批
陈师傅的店在深沪,经营规模就是一个店面和一个摊子
东南网-海峡都市报闽南版12月29日讯(记者 林小明 谭青 通讯员 柯雅思 文/图)中国内衣名镇深沪有了另外一张新名片——深沪鱼丸。前日,国家工商总局商标局发布公告,“深沪鱼丸”地理标志证明商标获准注册,成为晋江首个地理标志证明商标。
深沪鱼丸(又称水丸)已有300多年历史,享有“触壁如球,质脆而不硬,肉嫩而非烂,味鲜而不腥,谓之汤点佳肴”的美誉。
2008年,刚刚到任的晋江深沪工商所所长蔡伟达得知,深沪鱼丸在闽南名气很大,是闽南一带的传统名点,产品行销至东南亚。
“小地方孕育大美食,那时就有将深沪鱼丸作为地理标志证明商标的想法。”蔡伟达说,2009年起,深沪工商所总动员,深入各个鱼丸店调查。
深沪共有20多家鱼丸店,每家每日产数百斤,每年产值在4500万元左右。若能申请下地理商标,可以将深沪鱼丸推上一个新台阶。2009年3月开始,晋江工商部门支持深沪渔业协会,向国家工商总局申请地理商标。
据悉,深沪鱼丸地理商标获批,深沪镇准备筹备成立“深沪特色小吃协会”,在深沪码头规划小吃城,重点推介深沪鱼丸,将它作为旅游资源加以开发。
目前,深沪已有10家鱼丸店注册了商标。依照地理商标管理相关规定,只有真正采用深沪鱼丸传统工艺制作的合格鱼丸,才能打上“深沪鱼丸”商标。此次地理商标获批,镇政府、工商部门将根据有关标准审核“深沪鱼丸”商标的使用。
□名词解释
地理商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标,是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。
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