德化山村建起合作社 淮山成了“金棒棒”(图)

采收淮山，喜上眉梢。

本报讯 “淮山还能包装成礼盒？”“你们还有农民合作社？”日前举办的首届泉州邮政渠道订货会上，精美的包装盒里的淮山，吸引了众多商家和顾客的眼球；最令大家好奇心的是，包装盒上“淮山农民合作社”的字样。其实，正是合作社让农民抱团发展，让普普通通的淮山成了产地德化县龙浔镇英山村农民们的致富“金棒棒”。

以前>>丢下“金棒棒”外出打工

尽管是冬季，放眼望去，英山村淮山基地里那一排排整齐的淮山苗仍然泛着绿意。轻轻几锄下去，松软的黄沙土里那一根根淮山就露出了粗壮的身形。记者见到了正在田里劳作的李子良，两年前他还在县城打工。“看到种淮山收入比外面打工还高，就回来了呗。”说到回村的理由，他朴实地回答。如今，他家种植了15亩淮山。

“像他那样的多着呢。”村支部副书记李福龙掰着指头告诉记者，如今种了10多亩的种植大户还有李仁都、李文案、李金水等。尽管这个村种植的“寸金薯”早就以香醇、酥松名声在外，但多年来仍只是一种贴补家用的土菜而已，“全村4000多人，以前1000多个壮劳力都在外面打工”。

现在>>合作社促成抱团发展

“以前的淮山卖不出好价钱，我们当然只能打工嘛。”英山珍贵淮山农民合作社理事长李金贵给记者算了一笔账：在2009年，一斤淮山只能卖2.8元。由于没有种植积极性又没有技术指导，一亩地顶多只能产2000斤，要卖还只能挑到城里。这样零敲碎打，淮山种植始终难成气候。看到外地一些农产品都成了致富的支柱产业，他和李福龙等村干部突发奇想：何不成立合作社，让大家抱团发展？

这个想法一提出来，马上得到了多数人的拥护。说干就干，人员、场地以及规章制度很快就有了。他们把村庄所在的最高峰芹峰作为注册商标，这个组织被他们定义为“集种植、生产、加工、销售、科研为一体的多元化合作社”。