泉州黑作坊老板生产毒豆芽被起诉 系全省第一人

本报讯 （记者吴志明 通讯员李霞）前阶段，本报记者暗访了鲤城、丰泽6家生产毒豆芽的黑作坊，市食安办等部门迅速采取统一行动，进行查处。昨日，丰泽区检察院以涉嫌生产销售有毒、有害食品罪，依法对一家黑作坊老板吴某提起公诉。

2010年5月，犯罪嫌疑人吴某在其承租的丰泽区华大街道后路村知青楼开设丰泽区绿之缘豆芽厂，生产豆芽，并出售至市区各菜市场。为使豆芽防腐、增白，提高销售量，2012年3月22日，吴某向他人购得3包非食用连二亚硫酸钠（俗称：保险粉），在明知有毒的情况下，将这些非食用连二亚硫酸钠加入水槽内用于浸泡成品豆芽。

今年3月24日23时许，泉州市食安办、市质量技术监督局、市工商局、市农业局等部门联合对该豆芽厂进行检查，当场查获非食用连二亚硫酸钠150斤、豆芽成品及半成品共计28266斤，并将正在生产豆芽的吴某抓获归案。经抽样送检，吴某用于浸泡豆芽的水样含亚硫酸盐0.73g/kg，用于出售的豆芽含亚硫酸盐0.32g/kg，远远超过豆芽中亚硫酸盐的含量应小于或等于0.02g/kg的标准。经福建省卫生厅鉴定，吴某所生产的豆芽可能导致食用者严重食物中毒。

昨日，丰泽区检察院依法对犯罪嫌疑人吴某提起公诉。据了解，吴某是近年来我省因生产“毒豆芽”被起诉的第一人。