炒菜引燃油烟机 保安凭经验用45瓶灭火器自救

早报讯 （通讯员罗兵 张榜魁 记者王盼琛）使用家里的油烟机时大家可要注意，说不定什么时候它就“发火”了。昨日上午，丰泽区刺桐中路田安花苑一单位的厨师李师傅就被厨房的油烟机吓得不轻。

昨日上午10时47分，李师傅在炒菜时，蹿出的火苗突然将上方的油烟机引燃，眼看火势蔓延开来，幸好单位保安及时赶到，连喷45瓶灭火器，终于将火势控制住，随后赶到的消防队员利用水枪，很快将火势扑灭。

“我在这边炒菜，当时用的火比较大，没炒两下，蹿出的火苗就将油烟机点燃了，我和同事一起用水去灭，谁知火越烧越大。”李师傅惊魂未定地说，“还好单位的保安来得快，利用灭火器将火势扑灭了。”

在现场，整个厨房内全是喷撒的干粉，起火的油烟机也裹了一层干粉。现场一名保安介绍说，单位曾组织员工开展消防灭火演练，他才知道怎么使用灭火器，及时控制住了火势。细细一数，现场共被用掉了45瓶灭火器。