拒绝“舌尖上的浪费” 残羹剩饭须另外“买单”

拒绝铺张浪费

当从每个人做起

不光是这些素食餐厅通过多种方式节约食物，记者走访石狮市许多饭店了解到，如今，吃不完的东西打包已成为不少顾客的主流选择。“即使有些东道主不好意思打包，同桌吃饭的朋友也会规劝请客方打包带回家吃。”

记者在一五星级酒店的自助餐厅也看到一个有趣的现象，如果客人的盘子里还有食物没有吃完，服务员将不让客人走，只有在客人另外掏钱买单后才放行。此举虽然会引起一些客人的不悦，但服务员说，此举的目地就是提倡节约，拒绝浪费。

记者就节约食物、拒绝铺张浪费的话题，随机采访了在饭店就餐的消费者。来自永宁的周女士表示：“对孩子进行节约粮食的教育，十分有必要。”来自安徽的外来务工人员小刘表示：“随着社会风气的形成，越来越多的人趋于理性消费，铺张浪费减少了不少。”

据了解，日前，石狮市发出通知，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，对此，许多部门都严格落实，坚决制止公款浪费，降低工作餐标准，控制好菜肴数量，做到餐桌文明。