泉州海鲜春节后仍量少价高 一周后有望价格回落
东南网-海峡都市报闽南版2月17日讯(记者 林淑芳)亲友围炉吃海鲜,可是自春节以来,泉州市区的海鲜价格却居高不下。
昨日,在泉州市区丰泽街附近的祥发和双秀海鲜超市,普通九节虾的价格在120~200元/斤,平时每斤只要80元左右的小九节虾卖到了120元;平时百元以内就能买到的角蟹也涨到了150元/斤左右,多数蟹类品种也都在100~250元/斤;普通虾蛄也在50元/斤以上。
在金山、东美等农贸市场,海鲜品种也不如往日,只剩下零星的角蟹和虾蛄,个头小的角蟹卖到了70~100元/斤,以往只要40~50元/斤。摊贩们说,目前市面上销售的多数海鲜都是水产商春节前的囤货,有的供应商海鲜年货六七月就开始存货。
在销售平价海鲜的永辉超市泉秀店,柜台上的海鲜品种也不及往日的一半,虽然个头稍大,但是价格也不便宜,鲜带鱼、桂花鱼、黄翅鱼售价在30~40元/斤,唯独金鲳鱼、金线鱼等还停留在10多元/斤。超市相关负责人介绍,春节以来,泉州各大渔船早已不出海,供应商的存货不多,供应量还不到平时的50%,而且品种也少,价格当然更高,预计1周之后价格才有望回落。
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菜价平稳 肉价微扬
本报讯 (记者王丽虹)春节“黄金周”,我市副食品消费市场运行平稳,肉、蔬菜等副食品供应充足,价格稳定,城乡居民购买热情高涨,呈现购销两旺的态势。
昨日是春节长假结束的第一天,市场上蔬菜、肉品价格如何?记者走访了市区西菜、北门菜市场等几个菜市场发现,大部分蔬菜售价与节前相差不大,售价2元/斤-3元/斤的蔬菜不少,包括小白菜、花菜、大白菜、茄子、菠菜等,空心菜价格依然居高不下,售价5.5元/斤-6元/斤。相较于蔬菜,肉品价格仍维持节前的涨势,如:猪排骨25元/斤-26元/斤,比半个月前上涨3元/斤-4元/斤,猪瘦肉也上涨了1元/斤-2元/斤。
记者从泉州市众盈农产品发展有限公司(南环路蔬菜批发市场)了解到,春节期间,该批发市场每天供应中心市区百余种蔬菜1000多吨,中心市区居民共消费各类蔬菜7000多吨。由于天气晴好,对本地产的叶类菜上市及长途调运菜有利,与去年同期相比,春节期间多数蔬菜批发价同比下降20%左右。随着外来务工人员陆续返回,学校恢复上课,市场对蔬菜的需求量将增加,部分蔬菜价格或小幅回升。
相较于节前的火爆,春节期间生猪屠宰量和销售量都有明显下降。市经贸综合执法支队康支队长介绍,春节前夕是生猪消费的旺季,屠宰量较平时比增30%左右。今年正月初一、初二,中心市区的生猪屠宰点休息,初三起生猪屠宰量和销售量开始增加,初三、初四消费量只有平时1500头/天的一半,初七、初八恢复到平时水平。粗略估算,春节期间中心市区生猪消费量为4000多头。按往年惯例,节后由于屠宰量恢复,猪肉价格将出现回落。
来源:东南早报
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