松香脱毛隐患大 石狮祥芝一处卤味黑作坊被取缔

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石狮查获千余包 “问题”火锅料

该批火锅底料涂改生产日期，涉案商家被罚8000元

东南网-石狮日报4月13日讯（记者 陈平 通讯员 蔡珍贵） 火锅底料保质期即将到期，不良商家竟擅自更改产品的“生日”。昨日，记者从市工商局获悉，因销售更改生产日期的火锅料，个体户陈某被工商部门罚款8000元。

陈某在湖东一路经营一家食品商行，去年11月份，他向泉州的供货商李某购进一批火锅底料包用于销售。进货时陈某发现该批火锅底料外包装上的生产日期与以前购进的产品生产日期标注方式不一样，以前进的货生产日期是点状喷墨方式标上去的，而这批货则是用实体钢印的方式打印上去的。陈某向供货商询问得知，因为该产品快超过保质期了，供货商便将旧的生产日期刮去，用新的方法打印上了生产日期，并保证产品的质量没有问题。至案发时止，陈某共销售出去该批火锅底料139包，其余1030包尚未售出，均被工商部门依法扣留。

据《食品安全法》第四十八条规定：“食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。”陈某的行为购成了销售虚假标签预包装食品的违法行为，工商部门依法作出了行政处罚。