安溪今春首场乡村茗战赛开赛 老支书摘“茶王”

“茶王”比赛现场人山人海，十分热闹。

□早报记者 赵伟 刘波 潘登 文/图

做了一辈子的茶叶，老茶农们也有机会在家门口披红拿奖了。5月5日，在安溪县祥华乡新寨村举行了一场别开生面的春季茗战赛，当地茶农纷纷将新鲜出炉的铁观音送来参评。经专家数轮评比，“茶王”从95件茶样中脱颖而出，制茶20多年的该村老支书幸运夺得第一名，拿走1.5万元大奖。

茶农当选手

95泡新茶角逐

这场安溪今春首场乡村茗战赛（清香型）由祥华乡党委政府主办，新寨创兴茶叶专业合作社承办。场地就设在位于海拔1500米的佛耳山腰的新寨村。

上午9时多，随着一阵锣鼓喧天的乡村舞狮表演暖场后，茗战赛正式拉开帷幕。

桌上，一字排开10多套白瓷盖碗、茶汤碗和品茗杯，盖碗里都盛着铁观音，泡茶师傅举起水壶，滚烫的开水冲入盖碗，香气即扑鼻而来。须臾，三位评茶师揭开杯盖，轻轻刮去浮沫，细闻香味，再左右开弓，将茶汤倒进茶汤碗，然后拿起品茗杯一一品尝……

四周挤满了眼神充满期待的茶农。“我拿了三个茶样来参赛。”茶农詹南城说，这位曾在合作社承担“技术总监”角色的茶农说，他家有茶园30亩，今年春季可制作春茶2000斤，一般可以卖到100至200元的价格。“这是第一次参加茶王赛（茗战赛），很开心，希望能拿个大奖，证明一下自己的实力。”

“参赛者都是村里的茶农，没有一个茶商。”创兴茶叶专业合作社社长詹兴木说，参赛茶农有六七十户，提供茶样95个，大多是合作社茶农制作的，另有小部分是村里其他茶农拿来的。合作社希望通过茗战赛，由专家审评、讲解，从而让茶农们认识到自己制出的茶叶品质，相互交流，发现优点，找出不足，从而整体提高茶叶品质。