世界闽南文化节之多元民俗：千年积淀异彩纷呈

清明扫墓，溯源追本

讲述人：林女士 职业：家庭主妇

清明节是民间传统的溯源追本的节日，其主要活动是祭祖扫墓。泉州俗语云：“清明不回家无祖。” 泉州人重情尚义，一年之中总有几个时节要很郑重地祭祀先人，感谢先人的栽培、扶养。一般情况下，外出人员都会回家过节。旅居海外侨胞，在家乡清明及七月半和年兜这三个节日到来之前，都会汇钱回家，以资备办节日所需开支。

清明节前后20天内为扫墓日期。自国家把清明节列入法定节假日后，在外地上班的婆家成员都会赶回来祭祖。

今年清明前后三天，泉港林女士就随爱人及其他家族成员，有的荷锄头，有的携畚箕，有的带香烛纸钱鞭炮及毛笔红漆，浩浩荡荡上山扫墓。“只要是家族先人的墓，只要知道位置，都得扫，一个清明节得赶着扫五六处的墓园。”扫墓的流程各地差不多，大致有两种形式，即“新者添土，旧为除草。”“新者添土”就是新筑的墓要连续三年间，在清明节前后，择定吉日，备上丰盛贡品祭扫，有的还要恸哭志哀，同时添土修墓，俗称“培墓”。“旧为除草”是指三年以后的旧坟，祭扫仪式相对简单，先清理祖先墓埕，拔除墓边杂草、开沟理水，以少量贡品祭拜，焚香点烛，敬糕粿，压墓纸，烧金银纸等，以寄托对先人的哀思和纪念。

清明节这天，林女士家中都会准备好食材，全家人一起吃“润饼菜”。“婆婆买来面粉薄皮，再以胡萝卜丝、鸡丝、蛋丝、豆干条、鲜虾、花生米、紫菜、冬菇等混合为馅，以饼皮包裹成圆筒状，众人双手捧而食之。”林女士说道。

●本期特刊特别感谢：

泉州市文联副主席陈瑞统；

泉州民族民间文化保护工作研究会会长陈日昇；

泉州各县（市、区）报道组；

《泉州民间风俗》（陈桂炳 著 中国文联出版社）；

《福建民俗》（林蔚文 著 甘肃人民出版社）；

《闽南乡土民俗》 （福建人民出版社）；

《泉州习俗》，陈垂成主编；

《闽台缘》，中国闽台缘博物馆主编；

《闽台民间习俗》，方宝璋 著。