闽南文化的商机 泉州老厝在商业中焕发“生机”

晋江古民居（五店市）老厝保护工程

【第三部分：建言】 以物养物：开发保护形成效应

“我们就像过河的卒子，能不能顺利蹚过这条河还不好说。”一位业界人士表示，虽然有不少人正在尝试将老厝保护和商业经营相结合，但一方面缺乏政策的扶持和引导，也没有成熟的商业模式可以复制，这些都是业界正在探索的保护闽南文化之路。

利用商业业态改造起来的老屋，庭院深深、鸟语花香，一改无人居住或者维护的颓败景象，看起来那么美好。可是从“生意账本”上来看，经营者各有各的难处，改造“老屋”并不是一项任何人都可以做的投资。那么，如何将商业业态和保护老建筑，有机地结合起来呢？业界人士也纷纷献言献策。

□早报记者 郭华萍 刘莉萍 文/图

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树立积极保护的理念

“如果谁说让一幢老宅空着就能保护得好，那纯粹是胡说八道。如果老屋没人住，谁知道哪个地方漏水，哪个地方腐朽。这样过上三年五载，这幢老宅还能保存下去吗？”庄剑峰说，那种把老房子锁起来就认为是“保护老建筑”的消极做法最不可取。

潘立飞对此深有感触，“许多年久失修的老房子最后以坍塌告终；有的荒废了垃圾成山；也有的老房子虽然有人居住，但也并未得到好的保护，导致老建筑空心化加剧。”他表示，老建筑物的生存和延续就应该依靠商业化操作，住在这些老房子里的人也许会搬走，但不断进入的游客可以对其进行良性的填补，这也是连接游客与这个城市的桥梁，形成多元局面。

庄剑峰也赞成“以物养物”。他认为，对老房子进行改造和经营不是商户一个人的事，应该由业主和商户共同承担，这也是合作能够长久的保障。“当年古厝茶坊修缮的时候，业主共同承担了一部分费用，这就是一种责任感；业主将老房子租出去如果是坐等‘捞钱’，这样必然导致房租费用不断上涨，不利于老房子的商业化运营。”他表示，最好的就是双方都以保护老房子的目的出发，减少功利性因素，将这种老房子业态当做一种生活方式，而非赚钱机器，否则必然被淘汰。

相比于其他城市，业界人士认为，值得庆幸的是，泉州现在依然还有不少老房子“大隐于市”，并没有过度开发的问题。“但怎么保护，怎么合理利用，都需要慢慢摸索，正确的观念先要确立起来。”有关人士认为，老房子的过去是泉州的一部简史，现在是泉州城市文化的点缀，而未来，它可能是泉州旅游业发展的支柱。