泉州华丰社区居家养老服务站 老人补冬大会餐
邓阿婆等人精心准备菜肴
三老太烹饪
主厨操刀 两人帮工
8点左右,记者和张伯、林伯买完菜回到服务站,这时厨房里负责烹饪的三位老太正热火朝天地忙着,锅里的红烧肉散发着诱人的香味。
洪乌妹今年66岁,她和邓阿婆、陈阿婆从2009年开始揽下每次老人聚餐的烹饪任务。其中,邓阿婆烹饪手艺佳,被众人推上主厨的位置,她也就义不容辞地担下了任务。
“您老公支持您吗?”记者向正在舀肉装盘的邓阿婆发问。
“支持,我早上5点半就出来了,他跟我说‘去吧,去帮忙’。”邓阿婆笑起来特别甜。
9:37,陈阿婆坐在桌旁择豌豆,他和张伯是夫妻,老两口对老人协会的事情都很热心,“老头4点就起床,他做事情很率性。”
“大家知道我们煮得还行,我们也觉得挺有意义的,就来帮忙了。”洪阿婆有条不紊地准备食材。
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