“不剩饭、不剩菜” 泉州文明餐桌行动昨启动

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文明餐桌 从我做起

市行政中心机关食堂餐桌上的温馨提示牌 （陈凌鹭 摄）

餐桌文明是社会文明的缩影。小餐桌上，承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。市文明委号召开展以“不剩饭、不剩菜”为主题的文明餐桌行动后，市直相关部门、高校、酒店等纷纷响应。昨日，本社“政风行风直通车”栏目组记者走访了部分单位食堂和酒店，发现文明餐桌活动已经陆续启动，并取得一定成效。 □本报记者 陈凌鹭 李歌 实习生 翁文默

市行政中心机关食堂：

营造文明用餐环境

中午12点10分，记者在市行政中心机关食堂看到，用餐人员在点餐台前排成了长队。每个人拿着餐盘选取自己喜欢的菜式，之后付款，自助装饭和舀汤。吃完饭后，许多用餐人员自觉把餐盘端至食堂入口处的餐具收集处，由食堂工作人员整理并送去清洗。整个过程秩序井然。

文明用餐的标语也是随处可见，餐厅墙上、餐桌上，“不剩菜、不剩饭”，“合理点餐、讲究营养”，“珍惜粮食、讲究卫生”，“文明用餐、节俭惜福”的温馨提示时刻提醒着用餐人员“文明餐桌”的要义，督促践行“文明餐桌行动”。在食堂用餐的小李告诉记者：“以前饭菜吃不完剩一点没什么感觉，如今每天看着餐桌上的牌子，剩下饭菜就会觉得不好意思，因此，现在尽量做到不剩菜。”

文明餐桌行动，机关要先行，干部作表率。市直机关工委相关负责人表示，为了增强机关工作人员的文明用餐意识，他们组织人员精心制作了文明餐桌行动宣传彩页3000份，发放到市直机关各支部、各科室、各机关食堂。同时，在机关食堂的大厅墙壁张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文；餐桌上摆放“文明餐桌行动 不剩饭 不剩菜”等温馨提示牌；食堂入口处，张贴文明餐桌行动的“倡议书”，起到了时时提醒、潜移默化作用。同时，在《泉州机关党建》网站上开辟专栏，宣传餐桌文明礼仪常识，报道各单位创建动态。