“海上茶叶之路”权威证据 泉州是起点有史有据

青白釉瓷外销泡茶执壶

近期，宁德三都澳正在筹备申报“海上茶叶之路”世界文化遗产，而泉州、厦门和宁波也提出各自发展“海上茶叶之路”的证据。“神奇的东方树叶”到底源自何方？这一话题引发各方关注。

早报记者独家专访了原泉州市政协副主席、泉州市茶文化研究会会长何融融，泉州市博物馆馆长、研究员陈建中等专家学者，他们分别从种茶历史、制茶工艺、外销时间、外贸量及茶器考究等领域，引经据典，证实“海上茶叶之路”极有可能始于泉州最早府衙所在地——丰州九日山脚下。

□早报记者 张素萍 林福龙

泉州市博物馆馆长陈建中给予本文极大帮助，特此鸣谢。考古图片由陈建中提供，未经同意，不得转载。

【种茶史谁更早】

早在晋代 泉州已种茶

泉州地区早在晋朝已有种茶的历史记载，南安丰州九日山莲花峰上至今仍存有“莲花荼襟太元丙子”石刻。太元丙子（376年）为东晋孝武帝司马曜的年号，这是福建最早有关茶的题刻、记载，弥足珍贵。

［画面］

晋代衣冠南渡，中原士子避乱入闽，沿晋江而居。钟灵毓秀的九日山吸引了许多文人墨客前来游玩、饮茶，久而久之，这里形成了一种历史悠久的茶文化。

隋唐，莲花峰的茶发展很快，“石崖觅芝叟，乡俗采茶歌”，采茶已经很普遍，成为乡俗。

［史料］

何融融说，福建产茶的文字记载，最早见诸南安丰州古镇的莲花峰石上的摩崖古刻“莲花荼襟太元丙子”。

何为“莲花荼襟”？据考证，“莲花荼襟”原刻于石岩室下摩崖。这一莲花峰最早的石刻，解放初期还在，后因建校，开山炸石被毁。而太元丙子即公元376年，充分说明莲花峰茶，早在晋代就已生产了。

至今福建发现最早的茶事记载，比陆羽在至德、乾元（756-760）年间写成的《茶经》还要早400年。