“海上茶叶之路”权威证据 泉州是起点有史有据

安溪茶清源茶 最迟始于唐代

清源山的宋树茶，历史可追溯至唐代，这在唐玄宗时期御史中丞封演的《封氏见闻录》中有相关记载。而随着中原移民的到来，最迟到唐末，安溪人开始种茶、制茶、品茶、咏茶。

［画面］

时间定格在唐代，地点是安溪佛教寺院阆苑岩里，一位寺僧学禅打坐，晚间不食不睡。凌晨三时，疲累袭来，寺僧起而饮茶，复又打坐。由于茶既能解渴,又能破睡，因此受到僧人的欢迎。

陈建中说，唐五代时，安溪有约40个佛教寺院，数个道教庙观，这些寺庵庙观多有种茶品茶的习俗。中国自古便有“寺僧人人善品茶”之说，古时寺庙都有一定数量的地产，他们种植、生产、研制、品饮茶叶，对民间影响深远。

［史料］

陈建中称，西晋末年为躲避战乱，出现了首次大批中原“移民潮”，移民带来了中原人的生活习惯，而饮茶便是其中之一。

从历史名人留下的诗文和古迹看，安溪制茶至迟在唐末已有之。唐末流寓南安丰州的翰林学士、诗人韩偓《信笔》诗曰：“柳密藏烟易，松长见日多。石崖觅芝叟，乡俗采茶歌。”

［考古］

陈建中介绍，1957年，福建省茶叶科学研究所的专家们在安溪县蓝田乡福鼎山首次发现野生茶树，之后又在蓝田乡企山、剑斗镇水头拔山、官桥镇犀山及西坪、福前、祥华等地密林中发现野生古茶树群。

其中，1961年在剑斗镇水头拔山发现的最大野生古茶树，树高6.5米，胸径0.58米，树幅3.2米，树龄达1200多年，堪称“千年稀世活化石”。这些野生古茶树的发现，是安溪茶叶起始于唐代的实证。