保健食品也要科学食用 提醒：最好有针对性指导

东南网-石狮日报11月25日讯（记者 骆佳佳）当下，市场上保健食品的品牌众多，从口服液到各类食用胶囊，种类也多样。近来，记者走访发现，保健食品的主要销售群已经不仅是老年人，越来越多的年轻人成了购买保健食品的“新军”。然而，在正确健康食用保健品方面，却存在很大的盲区。如何健康食用保健食品，专家表示，最好在营养师的针对性指导下服用。

年轻人成购买“新军”

日前，在德辉广场一家药店里，保健食品被放在很醒目的位置。销售人员向记者介绍了各种符合年轻人食用的保健品。“现在很多保健食品的主要购买人群是年轻人，占有半数以上。”销售人员介绍。

据介绍，由于工作压力、药物使用、不良饮食和生活习惯等原因导致了年轻人营养素普遍缺失。这种营养素的摄入不足或营养失衡，被称为“隐形饥渴”，长期缺乏就会导致各种慢性病和亚健康。由此，在健康知识普及的当下，越来越多的年轻人选择食用保健食品来补充营养。

记者在走访药店中，随机采访了4位正在购买保健食品的年轻市民，其中有3位称有食用的经历。其中，2位年轻女性对“美容抗衰老”类保健产品十分亲睐。“我是听同学介绍，维生素C和维生素E搭配食用，对皮肤很好，所以想来购买试试。”我市某高校大二学生玲玲说。药店销售人员也表示，维生素E的销量一直遥遥领先，很受年轻女孩喜欢。

消费者购买盲目，产品说明含糊

在具体的食用上，受访者表示，主要根据朋友推荐或广告宣传来购买。到底自身的体质特点适不适合？身体内是否缺少该营养素？受访者均表示并不明确。

记者看到，多数保健食品只在外包装上简单地标出产品保健功能、使用方法和食用量等一些常规说明。其中一款维生素E的说明事项中，适合人群标着“4岁以上需补充维生素E”，不适宜人群标着“4岁以下儿童”，但对具体适合人群的特点并没有标注。

此外，一款营养补充剂的说明上标明着“注意事项：本产品不能代替药品；不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用”。但具体何为“同类营养补充剂”，销售人员具体也无法解释。