泉港涂岭镇猪脚节 创意猪脚72变返璞归真拔头筹
新鲜出锅的焖猪脚香气四溢
小伙两分钟吃掉8.9两猪脚
吃猪脚比赛是猪脚美食节的传统好戏。今年的参赛选手人数比去年翻了一倍,竞争也更加激烈。9时20分左右,20名参赛选手两两相对,分站在长方形的木桌两边,每人面前都摆放着一盆3斤重的猪脚,在两分钟的时间里,干净地吃掉最多猪脚的选手将获得冠军,赢得1000元的奖金。记者观察了一下,参赛的男选手居多,以20多岁的年轻人为主,女选手则多是看起来三四十岁的中年女性。
比赛开始,选手们纷纷拿起盆中的猪脚,大口大口地吃了起来,旁观的群众不停地为选手加油呐喊。最后,第一名被年轻小伙刘惠龙拿走,他在两分钟里吃掉了0.89斤的猪脚,比去年的冠军多吃了0.16斤。说起获胜的小窍门,他笑言,早餐决不能吃饱。
来源:泉州晚报
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