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肉品安全专项检查展开 600多斤“白条肉”被查

qz.fjsen.com 2013-05-27 07:53   来源:泉州晚报    我来说两句

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路边蹲守查获3起 地点:省道307线北峰路段

6时10分左右,执法人员来到省道307线北峰路段,分为两组人马,拉开100多米的距离在公路上蹲守。执法人员表示,按照惯例,通常肉贩会在早上6时至7时将宰好的猪肉运到菜市场卖。

很快一辆载着猪肉的平板摩托车出现在第一组执法人员面前,看到执法人员挥手示意,骑着摩托车的男子没有停下,反而加快速度拐了个弯绕开了执法人员。让他没想到的是,刚逃出不远,第二组执法人员摆开阵势,成功将其拦下。经过当场检验,男子车上载了100多斤“白条肉”。

接着,又陆陆续续有载着猪肉的摩托车开过。在定点屠宰场宰杀的肉贩,看到第一组执法人员全都镇定地停车,并掏出动物产品检疫合格证和牲畜产品检验合格证。2名载着近百斤“白条肉”的肉贩被执法人员拦下。

部门 专项整治5个月

市经贸综合执法支队康支队长介绍,根据省、市食安办要求,今年5月至9月将开展私宰肉、注水肉、病死猪肉专项整治行动。5月以来,市经贸综合执法支队在开展专项执法行动中,已组织鲤城、丰泽执法大队,累计出动156人次,对市区农贸市场及郊区城乡结合部进行了10次专项执法检查,查获14起非定点屠宰猪肉的违规行为,查获“白条肉”1876斤,按规定对这些猪肉给予没收销毁,并对肉贩予以罚款。

“从本月检查来看,目前没发现有肉贩销售病死猪或注水猪肉的情况。”康支队长表示,也没发现有商家制售病死猪肉产品。

责任编辑:陈小妮
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