德化英山村因地制宜种淮山 掘出致富新路子

淮山加工后包装速冻可以储藏很久

因地制宜 成立专业合作社

不仅是德化英山，安溪山格村近几年也注重发展淮山生产，并取得初步成效。两地都地处山区，村民利用土壤、气候的优越条件及传统种植技术，因地制宜发展生产。据悉，英山村1085户、4106人，2010年10月就已成立淮山专业合作社，去年种植淮山1200亩，创产值845万元。而山格村1700多户、7800人，2008年1月也成立了专业合作社，去年全村种植淮山3000多亩，产量3000多吨，产值达6000多万元，农民人均纯收入中仅淮山收入就占63.6%。

泉州市扶贫开发协会周玉堂会长介绍，英山与山格村在短短几年内走出致富新路子，关键在于两个村成立淮山专业合作社，实行种苗、收购、加工、品牌、销售“五统一”，把种植淮山农户组织起来，并进行全程服务。农户不愁没有种植技术，不愁价格低卖不出去，生产热情空前高涨。如今，两村十分注重打造淮山品牌，做好深加工，建立和扩大营销网络。

科技先行 掘出致富新路子

“现在好想知道这500亩淮山的收成会如何。”说这话时，李金贵既期待又紧张。原来，今年他的合作社引进省农科院新型技术，在500亩无公害淮山种植基地重点推广浅生槽定向栽培技术。

周玉堂说，这些年来，英山与山格合作社通过建设淮山示范种植基地，推广新品种，研究新技术，进一步提高了淮山的产量和质量。“发展淮山一定要落实科技先行。”为此，市科协、市农科所多次派专家到英山、山格实地问诊，帮助解决了不少技术瓶颈，很受淮山种植农户欢迎。