南安柳城杨梅滞销市场仅占两成 梅农称半卖半送

探因

昔日杨梅之乡，如今为何遇困境？

南安柳城，原本是泉州杨梅的主要产地之一，三堡村的“山宝黑”杨梅尤为出名。2004年，“山宝黑”杨梅还通过了中国绿色食品发展中心认证，是本地杨梅的一张品牌。村民们回忆，几年前杨梅成熟时，货车都是排队来收。三堡村郑书记说，以往的买家，近的来自福建莆田，远的有浙江、湖南、贵州、云南一带的，但近两年，主要是本地买家在收购。“今年即便是‘山宝黑’杨梅，销售情况也不容乐观”。

品种单一造成恶性循环

在激烈的市场竞争中，本地杨梅处于明显弱势。许维健分析，根本原因是品种太过单一，果品质量不高。消费者在挑选水果时，会考虑很多因素，比如水果的品相、口感，还有就是价钱。郑书记说，由于气候及环境污染的影响，这两年来，杨梅产量骤减，而且个头小、水分不多，渐渐得不到买家青睐。“品种仍然是多年前的品种，缺乏改良”，许维健说，加上果农疏于管理，质量上不去。相较之下，外地杨梅注重引进新品种，不断进行改良。“品质不好，价钱上不去，果农就不愿意在这上头花心思，反过来又影响了果品质量，这是恶性循环。”

人工成本导致散户弃采

“二是人工成本太高，一个工人一天能收一两百斤杨梅，就很不错了，工钱却要100元左右。支付工钱后，卖杨梅的钱所剩无几，有时还要倒贴。”日前，泉州市供销社信息网上的一条消息也印证了这种现状。安溪县供销社称，零星散户的杨梅市场价一般为3元左右/斤，价格理性，但成本增加，请工难、请工贵即人工成本增速较快，利润空间少，杨梅成了“鸡肋”，导致有些散户弃采。

许维健说，本地杨梅的市场遭遇，其实并非个例，面临类似局面的还有本地芭乐和龙眼。以前，这些本地水果也曾经销往外省，但如今甚至已淡出本地市场。“如果本地果品质量能提高，我们当然非常乐意买，因为运输成本会降很多。”