“香草男人”推荐夏天适饮香草茶 让心情松松绑

黄东青说，这款香草茶冷饮降火消暑，热饮放松安神

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推荐人：咖啡店老板黄东青

甜蜜薰衣草茶

消暑降火安眠

材料：5小段薰衣草、3朵冷香玫瑰、3颗胎菊、一片甜菊干叶、少量法国百里香（香草材料很多咖啡店都有售，也可网购）

功效：消暑降火、舒解压力、放松心情

冲泡方法：将新鲜的香草材料放入温热后的玻璃壶中，用80℃~95℃的沸水冲泡2~3分钟后即可饮用。

大家还记得黄东青吗？就是去年本报“幸福生活从社区开始”走进东海街道滨城社区时，那位“香草男人”东青先生。现在的他，已经是市区一家咖啡店的老板了。前晚，在黄先生的咖啡店里，他向我们推荐了一款深受年轻人喜爱的香草茶——甜蜜薰衣草茶。

“薰衣草茶可以冷饮，也可以热饮，冷饮降火消暑，热饮放松安神。”对薰衣草颇为了解的黄先生聊起香草，就打开了话匣子。“中国自身的茶文化就很丰富，但是对如今很多年轻人来说，西方的香草茶或许更容易接受。”柔和的灯光下，黄先生一边给我们介绍着，一边把新鲜的香草材料放入温热的玻璃壶中，开始冲泡起来，在氤氲的水汽中，这一过程显得十分静谧美好。“冷香玫瑰美容养颜，法国百里香提神抗疲劳，和薰衣草一起冲泡效果很好。”黄先生对各种香草的功效也是如数家珍。

大概2~3分钟以后，一壶溢香的甜蜜薰衣草茶就冲泡好了，斟满茶杯，呷一口，清润甘甜，有淡雅的花草香味，回味无穷。配上薰衣草饼干，更是美味。“喝完的香草还可以继续使用，风干后做成香料，放在枕头边可以帮助睡眠，舒解压力’放洗手间还能净化空气。”黄先生说，现在的上班族工作压力大，睡眠不足，常喝香草茶能抗氧化，帮助提神和放松心情。香草茶商场里有销售，冲泡也很方便，上班族也可以自己DIY（自己动手做）。

黄东青说，平时在家，他也经常会泡各种香草茶来喝。朋友们每次去他家玩，常常拿起剪刀就跑到屋外的那片香草园里，采摘各类香草。回到屋子里，煮好水，一冲泡，马上就有得喝了。