安溪45家合作社试水运作 茶农成股东收入增三成

一辈子种茶制茶的安溪县龙涓乡举源村村民陈江兴，怎么也没想到，自己家里那5亩亟需改造的老茶园，如今却能像银行存款那样源源不断地派发红利。“今年每亩茶园至少有10000元的收入，照这样发展下去，年均增收三成基本不成问题。”

而陈江兴的茶园身价“暴涨”，得益于安溪县去年10月出台文件，鼓励单个茶农以零散茶园作价出资，入股合作社，进行规模化、规范化发展。

□本报记者 王美金

分工合作 茶农术有专攻

“现在我一年至少有五六万元收入，比原来没加入合作社时高多了。”陈江兴是龙涓乡举源茶叶专业合作社的社员之一，记者来到举源村的茶山，看到他正劲头十足地给茶园深翻土、加施有机肥，为几天后投放石硫合剂进行茶园的“冬管封园”做最后的准备。陈江兴告诉记者，自从以自家5亩茶园入股合作社后，他就不用再操心茶园里的事了，茶树种植、管护、生产及销售，均有合作社统一管理，自己也成为合作社的固定工人。

和陈江兴一样，从茶园管理到茶叶销售，举源合作社158户社员不用再全过程参与茶业的每一个环节。茶叶专业合作社改变了以户为单位的传统茶叶生产经营模式，茶农入股后，茶园就由合作社统一规划整合，统一采购和使用农资。茶青采摘后，由制茶能手指导茶农统一加工制作，再以统一的品牌对外销售。

“茶园统一归入合作社管理后，茶叶生产成本减少。”举源茶叶专业合作社理事长陈传溪给记者算了一笔账，通过茶园入股合作社这种模式，合作社现有的5000多亩茶园，年可节省3成的农资成本和50万元的劳力成本，且有效保证了茶叶的品质。

此外，“通过专业分工、流程化管理，制出的茶叶质量大大提高，今年以来的毛茶价格比合作之前提升10倍以上。”举源茶叶专业合作社质量总监刘金龙介绍说。

连片改造 老茶园变成生态园

“我现在不但是社员还是股东，3亩老茶园改造，不用我自己掏钱，茶叶质量上来了，茶价提升好几倍不说，年底还有分红。”正在给茶园除草覆土的西坪镇盖竹村村民王明水欣喜地告诉记者。

西坪镇盖竹村是一个老茶区，该村茶山上大多是有二三十年历史的老茶树，由于长期对茶园的过度开发，大多数茶园都出现土壤退化、茶树老化的现象。“老茶园”曾经是横在西坪镇盖竹村茶农心中的一道坎。

而记者来到这里，看到的却是一片“上方有乔木，中间种茶树，地上植绿草”的三层空间结构生态茶园，叶片嫩绿的新枞红芽铁观音，取代了原有的暮年老茶树。

“在被人们认识之前，茶树已经在与大自然的不断彼此磨合中找到了最佳契合点，我们只是在还原它所需要的生长环境。”王明水指着茶树根部铺着的一层厚厚的“绿地毯”告诉记者，“这些绿草的种植也是大有文章的，它叫茶壁虎，可以防止水土流失，等草枯萎了还可以做绿肥。旁边的这种土花生可以固氮，并且有利于对茶树有益的物质共生。”他说，在合作社的统一安排之下，就连种什么样的草都有讲究。