泉州食为记一顾客就餐吃到玻璃片 舌头被割破

李先生舌头被割伤

东南网-海峡都市报闽南版11月26日讯（记者 董加固 吕波 文/图）嚼着、嚼着，突然嘴里发出咔咔闷响声，感觉不对劲，吐出来才发现，碗碟里满是和着血的牛肉碎片，仔细一瞧，还有一块约1厘米长的玻璃碎片……

昨晚7时25分许，在泉州市区田安北路食为记餐饮店就餐的李先生，就遇到了这样的郁闷事。李先生今年39岁，福州人，昨天到泉州出差办事，晚上6时30分许，与妻子、朋友4人，到事发餐厅就餐。

经泉州医高专附属人民医院初步断定，李先生“上颚黏膜、舌背黏膜有多处刺割伤口，部分黏膜磨烂，轻微渗血，未见明显异物残留，口腔黏膜刺割伤，伤口较浅，可不缝合”。不过医生称玻璃碎片小，不是金属物，拍片未能看清，是否另有玻璃碎片吃到肚子里，要等今日再观察。如果今天大便黑色或带有血渍，可依此判断有玻璃碎片吃进，割伤了器官。

事发餐厅开业1年多，“肇事”的玻璃碎片应为玻璃装啤酒瓶圆形瓶口中的一小块。为何会出现玻璃碎片？餐饮店李总经理和夏经理怀疑，做石锅牛肉，牛肉要腌制，浇上啤酒，口感才好，可能是厨师开啤酒，以及倒啤酒时，瓶口破了没注意。

目前，双方已就理赔一事展开协调。