石狮市场设抽样检测台 市民食用蔬果多层保护

一超市检测人员在做抽样检测

东南网-石狮日报12月9日讯（记者 刘晓娟 郭雅霞）农业部与卫生部6日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量标准》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。近日，记者探访我市各大超市及市场，了解在新国标出台前，我市蔬果、水产品等在上市前是如何进行抽样检测的？

发现：

超市自主配备检测台

周六早上8点半，记者在市区一购物商场内看到，工作人员正在对新购进的生菜、菠菜、芥菜、大白菜、豆角等十几个品种的蔬菜进行抽样检测。从当日的抽检情况来看，总体合格率为100%。据工作人员介绍，所有检测结果将会在当日公布，并贴在商场公示栏上面。据悉，如果在检测中发现有农药超标或不合格等，都将退市处理。

为切实加强食品安全监管，确保广大群众吃上放心菜，市工商局也会不定期启动食品检测专用车，食品检测箱对城区内集贸市场蔬菜、农产品、水产品进行了农药残留抽样检测。据工商局有关负责人介绍，目前，我市玉湖果蔬市场、第一农贸市场及捷龙、永辉、新华都连锁超市都配备有专门的检测机构及检测人员。

此外，执法人员提醒广大蔬菜种植户要严格按照农药使用说明进行合理喷施，对禁止使用的农药不得使用，广大经营者在进货时要把好准入关，确保所经营的蔬菜无毒无害；广大消费者在食用蔬菜前，要增加浸泡洗涤时间，以减少对人体的危害。