加收粥客1元给员工发补贴? 商家称应对物价上涨

给员工发福利 让顾客买单？

刚从店里消费出来的一个顾客告诉记者，他一天三餐都在该店吃，已经吃了三四个月，前天吃完东西买单时，店员指着门口的海报说要加收一元，“说是年底物价上涨了，可是物价上涨就把钱加在菜金里啊，另外加收一元钱不在顾客消费范围内。况且给补贴是老板的事，让顾客来买单不合理”。

市民卢先生则认为，这样收还是比较划算的，毕竟农历年底了，员工还没回家过年，为顾客服务挺不容易的，这样做也是应该的。也有些市民觉得一元不多，要就给了，无所谓。

商家：多收钱为应对物价及工资上涨

该粥店店长解释，农历年底物价上涨，人工成本也上涨，所以前天才决定多收一元。当问及为什么不直接加在菜金里时，他表示，如果真的按照菜价的涨幅涨价的话，那会涨得更多。

这位店长称，一元并不多，相信很多顾客会理解，目前他们各家分店都有多收一元，他们店计划这笔“额外消费”收到2月4日。5日就放假了，以后就不再收取。

“临近过年，很多员工想回家，给员工多点福利，让他们留下来，对此，一些顾客还是可以理解的。”该粥店在石狮市区的另一家分店的店员表示。

律师：属于强行收费 顾客有权拒付

早报法律顾问团律师葛宁表示，如果向顾客加收一元是标示菜金涨价，是属于市场机制调整下的正常价格调整，行为合理。但是按照该连锁店所张贴海报的说法，加收的钱是作为员工补贴，明显不妥。

“给员工发钱是公司内部管理机制，是老板的事情，不能转嫁到消费者头上。”葛律师认为，粥店的做法侵犯了消费者的合法权益，属于强行收费，不当得利应返还消费者。如粥店强行收取，消费者有权拒交。

部门说法：有公示告知消费者 不违反规定

随后，记者以顾客的身份拨打12315热线，质疑粥店的行为。接线的工作人员说，在有公示的前提下，商家是可以选择涨价的，这不违反消费者知情权。

记者又以同样的身份拨打物价局12358热线投诉，接线工作人员也表示，如果商家已在门口显著位置公示涨价，一般是可以的。因为原材料价格上涨，商家是可以选择涨价的，只是这个商家选择的涨价方式不一样，这并没有违反相关规定，顾客可以自行选择要不要消费。