火锅底料保质期将到 不良商家改“生日”装嫩

早报讯 （通讯员蔡珍贵 记者许小程 詹伟志）火锅底料保质期即将到来，为使产品更加“年轻”，不良商家竟打起了生产日期的主意，擅自更改产品的“生日”。昨日，因销售更改生产日期的火锅料，石狮的个体商户陈某被工商部门罚款8000元。

陈某在石狮湖东一路经营一家食品商行。去年11月份，他向泉州的供货商李某购进一批火锅底料包用于销售。进货时陈某发现该批火锅底料外包装上的生产日期有异，便问李某怎么回事。李某称该产品快超过保质期了，所以雇人将旧的生产日期刮去，用新的方法打印上了生产日期，并保证产品的质量没有问题。至案发时为止，陈某共销售出去该批火锅底料139包，其余1030包尚未售出，均被工商部门依法扣留。

执法人员介绍，陈某的行为购成了销售虚假标签预包装食品的违法行为，故依法作出了行政处罚。

工商部门提醒广大消费者，在购买预包装食品时，应当仔细地对商品标签中的厂名、厂址及生产日期进行识别，对一些有涂改嫌疑的商品，一定不要购买，并及时向工商部门举报。