30张饭店餐桌日均剩菜100公斤 爱面子催生浪费

公司老板

请客也可下载优惠券

在南安做生意的武先生说，他一直将“光盘”作为平常请客吃饭的原则：请客吃饭时，先下载优惠券，点餐时以客人们能吃饱、吃光为准。

客户小黎记得，第一次跟武先生谈生意时，由于只有两个人，饭店的饭菜分量挺多，他们两个人就点了两菜一汤，“饭菜都吃光其实很有成就感”。

如果是到一些连锁西餐厅吃饭，武先生会打电话订优惠券或者用手机下载，“不该花的钱，一分也不多花，铺张浪费才没面子呢！”

【节俭名人】

台塑集团创始人

王永庆

台塑集团创始人王永庆的生活相当简单。他在台塑顶楼开辟一个菜园，母亲去世前，他吃的都是自己种的菜。台湾人喝咖啡时喜欢加入奶精球，每次王永庆总要用小勺舀一些咖啡将装奶精球的容器洗一洗，再倒回咖啡杯中，一点都不浪费。

新希望集团

刘永好

刘永好说，他在16岁时最想吃的是红薯白米饭，后来当老师时，最想吃的是回锅肉。结果这个习惯到现在都没改变，和他出差的人都知道，他一般就点麻婆豆腐、回锅肉、蚂蚁上树三样菜。

日本房产界名人

吉本清彦

吉本清彦每次外出参加宴会时，都一定把没吃完的菜大包小包带回家，绝不浪费食物。